Verpleegkundigen deden onderzoek naar de ervaringen met voedingszorg in de perioperatieve periode van ziekenhuisopname van patiënten met (risico op) ondervoeding en hun mening over patiëntparticipatie in voedingszorg en de aanpak van ondervoeding.

Bespreking van het proefschrift van Debbie ten Cate over gedragsverandering in de voedingszorg.